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Descripción
Ghee BEEPURE
Manteca Clarificada · 270 g
Un ingrediente versátil para tus preparaciones
Tradición y versatilidad en tu cocina
El Ghee, también conocido como manteca clarificada o butteroil, es un ingrediente tradicional de la cocina india. Se obtiene mediante un proceso artesanal que elimina impurezas y sólidos lácteos de la manteca sin sal, elaborada con leche de vacas de pastura.
Puede sustituir al aceite y a la manteca en muchas preparaciones. Combina muy bien con especias, hierbas y condimentos como ajo, cúrcuma, comino, romero y jengibre. También es ideal para preparar salsas, recetas con curry, repostería, untar tostadas o agregar al café.
Su punto de humo supera los 250 °C, por lo que es adecuado para freír, asar y saltear alimentos.
Alto punto de humo
Ideal para freír, asar y saltear a altas temperaturas.
Uso versátil
Apto para preparaciones saladas, recetas dulces y bebidas.
Libre de gluten
Producto identificado como SIN TACC.
¿Cómo utilizarlo?
Cocción diaria
Utilizalo para saltear verduras, cocinar carnes, asar o freír alimentos.
Salsas y especias
Combina con ajo, cúrcuma, comino, romero, jengibre y curry.
Repostería y tostadas
Incorporalo en recetas dulces o disfrutalo untado en tostadas.
Café y bebidas
También podés agregarlo al café para darle un toque diferente.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes: manteca sin sal.
Alérgenos: contiene derivados de la leche.
Libre de gluten: SIN TACC.
Información nutricional
Porción: 10 g (1 cucharada).
Nutriente
Cantidad por porción
% VD (*)
Valor energético
90 kcal = 376 kJ
5%
Carbohidratos
0 g
0%
Azúcares totales
0 g
—
Azúcares añadidos
0 g
—
Proteínas
0 g
0%
Grasas totales
10 g
18%
Grasas saturadas
5,5 g
25%
Grasas trans
0 g
—
Fibra alimentaria
0 g
0%
Sodio
0 mg
0%
(*) Valores diarios con base en una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades energéticas.
Conservación y duración
Conservar en un lugar fresco y seco.
Mantener protegido de la luz solar.
Una vez abierto, no es necesario conservarlo en la heladera.
